Monday, April 27, 2009

这晚·我们一家四口·热到爆炸

自从在农历新年时知道林子祥要来云顶开演唱会,
老饼就好像小朋友一样,
吵着我说非要去看不可。
嗯, 林子祥我也喜欢,
不过就没有像老饼那么的迷恋他。
可是, 可以两公婆拍拖去看演唱会, 我当然开心啦,
只是一想到要上山看,
我就有点懒散下来。

演唱会票开卖了很久,
我们都没有行动,
因为我这个师奶希望可以有“免费票”,
最后老饼沉不住气了,
他说他决定上网购票,
他想见他的偶象, 我不想阻止。
几年前他很想去香港看阿梅,
那时弟弟才出世几个月,
我舍不得离开弟弟一分一秒,
结果就成了我们最大的遗憾。
那一次之后,
我偷偷告诉自己,
以后有什么演唱会想看的话,
只要在能力范围内, 尽量不要错过。

在老饼要上网买票的那一天,
天降福将, 老饼的一位朋友送票给我们。
我这个师奶当然开心不己,
而且开始部署如何可以巧妙撇掉两个儿子。哈哈。

演唱会的前两天,
老饼告诉我, 原来朋友给他的票有4张。
哗~~这么大方啊~~
我们决定不麻烦家婆看孙子了,
把两个儿子都带去。
我告诉哥哥, 我们要去看演唱。
他说:是王力宏吗?
我说:不是。是林子祥。
他说:哦。我不去可以吗?如果是王力宏我就去。
唉, 孩子已经长大,
他不再像以前小时候,
我们上山看罗文甄妮阿梅时,
紧紧要跟, 撇都撇不掉。

由于我们不想麻烦家婆,
因为她每天照顾一大堆孙子已经很辛苦,
我们周休时她才难得可以喘一口气休息休息和朋友联谊联谊,
最后我们还是决定一家四口去看阿Lam。

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阿Lam在台上高歌,
我和老饼在台下也拉大喉咙伴唱,
我偷偷看哥哥,
他偷偷拿出他的新手机录下他爸爸唱歌的样子。
最意想不到的是弟弟的投入感,
这是他第一次看演唱会,
他从头到尾都挥动着他手上空的矿泉水水瓶,
跟着我们大声喊——阿Lam 阿Lam!
阿Lam唱《男儿当自强》时,
那支矿泉水水瓶就变成了二十四节令鼓的鼓棒,
大力的挥打着空气。
来到安哥部份,
弟弟听到我们喊“安哥”,
他马上问:什么是安哥?
我说:我们喊安哥, 阿Lam听到了就会再出来唱歌。
弟弟听了立即大喊——安哥安哥安哥!

这场演唱会看得我们两个老人很尽兴,
孩子也见识到他们的爸爸妈妈疯狂的一面,
有点失仪, 想想, 有点歹势。哈哈。
不是你们才有权迷力宏杰伦喔!
哈哈。



演唱会开场前, 身处中年与老年堆中, 哥哥一脸无奈。哈哈。


阿Lam出来了。偷偷拿出相机拍了几张,大部份都蒙查查,这已是我们的傻瓜相机zoom功能的最大极限。



演唱会结束后带儿子去吃东西, 弟弟累了。他的那支空了的矿泉水水瓶还不离手。

Wednesday, April 22, 2009

曾志伟蛋糕

自从喜欢在家制造小点心后,
弟弟当我是生神仙——
“妈咪, 我肚子很饿, 你现在做蛋糕给我吃。”
不然就是——
“我很久没有吃蛋挞, 你现在做可以吗?”
天啊, 这个儿子根本没有考虑到有没有材料的问题,
或是时间的问题,
晚上十点了还叫他妈妈做点心给他吃。
他以为我有仙棒吗?
一指就变得出吗?
我拒绝他, 他一肚子不满。
唯有告诉他等星期六星期天才做,
他才释怀,
然后又抛下一道难题给我——
“妈咪, 你不要做同样的东西啊, 做我们没有吃过的蛋糕啊!”
啊~~~妈咪不易当啊!

昨晚回到家,
看看时钟, 七点多,
心想应该够时间让我玩一玩烘焙吧,
一两个星期没玩, 心真的有点痒咧, 哈哈,
告诉两个儿子妈咪现在想做蛋糕,
两个都叫好。
我就开工做我一直想做的Chesdale Cheese Cake 。
这个蛋糕我在小老师那里一看到就下定决心要做。
可是, 我失败了。
蛋糕做出来像kuih,
之后我很用功的做了很多功课,
才知道原来是打蛋白那里出错,
做蛋糕的学问真不简单啊,
之后我一看到要打蛋白的食谱就打退堂鼓。
这次我再战江湖,
就是想发挥师奶的小强本色,
我打电话给年龄比我小的前辈问个清清楚楚,
她上个星期做Chesdale Cheese Cake 很成功,
有她在电话上支援,
我的信心大增。
你们看看我的成品——



是不是很美咧~~~
呵呵~~
这是我玩烘焙以来,
做得最美的一次,
颜色很好看喔~~
味道淡淡香香,
弟弟很喜欢,
马上下订单说明天要带去学校。
呵呵!
开心过了就要面对现实,
我做的Chesdale Cheese Cake有一点凸槌——
我的铝纸包得不够紧,
隔水烘的时候水份渗了一点进去,
还好, 只是一点点水,
影响不大。

还有——
不知道为什么蛋糕烘的时候,
大概是比未烘前高了一半,
可是烘好后它就开始缩水,
变成曾志伟了。
是这样的吗?


看。这个蛋糕矮掉了……
它本来的高度还残留在模型上。

蛋糕出炉了, 弟弟对着蛋糕make a wish。
样子怎么好像很痛苦?哈哈。
他把它当成是生日蛋糕。
然后大口大口把它给吃掉!


Monday, April 20, 2009

弟弟的新鞋


弟弟的旧球鞋左右两只都裂开了,
像只咧嘴笑的小鸭。
这双旧鞋从弟弟四岁(严格来说当时才三岁半)新年穿到现在五岁半,
该庆幸穿得值得好呢,
还是该担心弟弟为什么长得那么慢?

带弟弟去买新球鞋。
他左看右看三心两意,
我拿了几个我觉得OK的款式给他试穿,
他穿上后就走到镜子前左照右看,
然后说:“这个不好, 很痛啊!”
随即脱下, 再试第二双。
就这样他试了四双,
最后他终于满意这双白蓝红三色的。
我的心水其实是一双白蓝黄三色而且比这双贵一点点的,
我也不知道为什么他会钟情于这双,
算了, 没关系,
如果价钱OK,
款式又不会太差的话,
决定权就归他吧。(哈哈)

我告诉售货员,
鞋子不用包了,
弟弟将穿着这对新鞋走,
售货员笑说大部份的小朋友都是这样。
嘿嘿, 不好意思。
不是弟弟要这样, 是我要这样。
嘿嘿, 我小时候就是这样。
现买现穿。嘿嘿。
离开鞋店前,
弟弟开心的再照了一次镜子,
他对着镜子做了一个很有型的动作,
让我忍不住卟嗤的笑了出来——
他在空气中打蓝球,
拍了两下还来一招带球跑咧。
忽然一个回头,
看到我在看他,
他害羞的跑开去。
哈哈。

Thursday, April 16, 2009

哥哥的玩具

哥哥说右边拿着长箭的是赵云, 也就是赵子龙。
看起来还蛮英勇的。
而左边这个是孔明,
我看了老半天,做么一点都不像金城武?


哥哥小时候最喜欢玩Lego。
在他三岁多的时候,
我买了3盒小小盒的Lego给他,
每盒有一辆跑车和一个小小的人。
我看着说明书做一次给他看,
之后他就学会自己看说明书做。
哥哥四岁时很想要一套足球的Lego,
好像要两百多块钱,
我不舍得买给他,
刚好这套Lego的盒子上有注明适合七岁以上的儿童,
我就以这做为借口,
一直拖延,
幸好他也听话,
一直到他八岁时,
幸运的遇上大减价卖一百大元,
爸爸终于让他如愿以偿。

哥哥小小就自己会看说明书玩Lego,
弟弟就不行。
他五岁了,
还是依赖哥哥:“哥哥你做一辆车给我啦!”

哥哥大概从九岁开始就慢慢没有玩Lego了。
他爱上玩模型车,
可是有很多次都弄失败,
总是在完成之后,
发现还留下一两个小零件,
或是做好了装上电池后车子不能走,
可是他依然很喜欢玩这类玩具,
我想, 他应该是享受当中装配的乐趣吧。

近这一两年,
哥哥很喜欢玩三国人物模型。
我看着这些装好了的模型,
我说:“这个是关公咩?那个是刘奋咩?好像没有什么分别。”
他笑笑说:“他们的武器不同嘛。”




哥哥给他的玩具拍连环照。
这两个模型都是赵子龙。
赵子龙打赵子龙谁会赢?
答案是, 有马骑的那个赢。
看, 没马骑的那个头都掉在地板上了。



Tuesday, April 14, 2009

狗与我·恩仇录

《养宠物》篇之后续

我从小就不太喜欢小动物,
别人养的,
看看还好, 摸摸就不好。
偏偏我的妹妹就很喜欢小动物。
在我们的快乐童年,
她养过狗、猫、鱼、鸟、鸡、甚至老鼠。
她视动物是朋友,
动物也当她是friend。
狗看到她就舔她的手,
看到我就吠。
真是有够讨厌。
以其说我不喜欢动物,
倒不如说它们不喜欢我。

我小时候不是不喜欢狗,
我是很怕狗。
去新加坡舅舅的家时,
他家的猪猪(明明是狗却叫猪猪, 哼, 莫名其妙)
从来都不绑,
比我小四岁的妹妹大摇大摆的走进屋里,
我却躲在爸爸的身后,
咿哗鬼叫的又闪又躲的才能走到屋里去,
一进到屋后就打死都不再走出屋外玩。
后来大概是五年级吧,
家里开始养小狗,
我才渐渐比较不怕狗。
我们家的第一条狗叫波比。
是妈妈取的名字。
是波比。
不是Bobby。
也不是bobbi。
波比是一只整身烂皮肤的小狗,
妈妈见它很可怜,
竟破例的让妹妹留它在家里给它喝牛奶。
妈妈对它说:“你保佑我今晚中字, 我就让你留下。”
当晚, 波比真的让妈妈中了字。
它从此就留在我们家,
妈妈给他取名波比,
是要它“保佑”她再中字。
(潮州话“保佑”的发音是“波比”)

说起这个波比,
我也不是很喜欢它,
它总是在我练习电子琴时,
呜~呜~呜~的鬼叫。
真的是鬼叫的那种,
neh~~就是那种农历七月半夜里那种狗看到鬼魂时的叫法。
我弹得有那么难听吗?
还有一次波比也是给我骂到臭头。
那是我六年级毕业放假七个星期时,
妈妈一直叫我去烫个头发,
我也不知道为什么,
可能妈妈觉得我清汤挂面的四眼妹造型很土吧!
我心不甘情不愿的去了那间妈妈朋友的家庭式电发院烫了个卷卷头回家,
就在打篱笆门的时候,
那只讨厌的波比竟然对着我大吠,
哼, 这只蠢狗竟然不认得我!
我已经很生气头上的那顶“假发”了,
这个蠢狗还这样吠我,
我把气都往它身上发,
骂骂骂骂!
这只狗也不是太蠢,
它竟然还认得我的声音,
头低低的走回它的狗屋前,
委屈的趴下。
这也是我自十二岁后至今唯一一次电卷发。

之后我们家也陆续养过几只狗,
都是妹妹养的,
所以都是她在打理,
我只是偶尔一边埋怨一边帮忙冲走地上的大便。
除了波比是妈妈取的名之外,
妹妹习惯把她每一次养的狗都取名叫“衣格龙”。
每天她都细心的照顾她的宠物,
甚至长大了工作了结婚了生孩子了,
生活忙到要命,
她都愿意在家养一只狗。
我觉得养小动物很麻烦,
要顾吃顾清洁出远门时还要找地方安置它们。
现在我才知道为什么小时候妹妹吵着要养小动物时,
我妈妈都会反对。
这一点, 我的家婆也是很反对的。
不为什么,
因为小孩吵着养,
结果最后在忙在烦的都是那个叫做“妈妈”的人。

Monday, April 13, 2009

生日大餐

几个星期前问过哥哥,
今年的生日要不要像往年那样庆祝?
他说不要。
往年两个孩子的生日,
我们都是邀请我的家人一起庆祝,
大家聚在一起,
吃吃喝喝,
小孩有小孩玩乐,
大人有大人话家常。
去年哥哥生日前两个星期,
我问他同样的问题时,
我以为他会说不要,
因为我以为他已上了中学,
脱离了儿童的身份,
怎知他当时的答案是“要”。
今年我没有预计到他的答案,
所以真的有点惊讶。

我的儿子长大了,
他开始觉得做生日会老土。

不做生日会,
我们做父母的还是要意思意思和他庆祝一下的嘛,
吃蛋糕吃大餐是最基本需要。
生日的人有话事权,
他说想吃西餐,
所以我们就去大吃一顿。
吃得很饱很饱,
早知道份量那么大,
我的那份就不叫了。

哥哥吃Fish & Chip。
弟弟最近是跟风族,
他也吃Fish & Chip,
只是他吃的是儿童餐。
我还以为儿童餐是小小份的,
结果也不小喔,
有两块鱼和一堆薯条。
哥哥的那份就真的很大份,
有三块大大块的鱼,
和一大堆薯条。


弟弟叫的那份只有RM10,
却来了一大堆食物。
因为店里在做捐献活动,
付费RM10就免费一份儿童餐。
粗心的我没有注意到,
原来还附送一份蒜香面包和一份大葱圈圈。

老饼吃烤牛排骨,
幸好叫小份的,
之前还担心不够吃想叫大份的。
幸好。
真的是幸好。

我叫的是烤鸡肉,
可能是鸡胸肉的关系,
不是很好吃。

我还不是很习惯随身带着相机拍,
每一样食物都吃了几口才想起拍照,
亏我还特地把相机放在桌边,
为的就是提醒自己拍照。
哈哈~~

Friday, April 10, 2009

就是喜欢这样

我喜欢在逛街的时候挽着你的臂弯。
看到你一副不自然的表情,
想挣脱我的手却又不敢做得太明显的样子,
然后假假举手抓一抓头发或搔一搔痒,
我那么聪明,
老早就看穿你的屎桥,
可是我就是故意跟你作对,
我还是要紧紧挽着你的臂弯,
不让它有松脱的机会。
你忽尔转个身,
指着后方说那里有卖好吃点心的档口,
我才没那么笨上当让你得逞,
当你再转过身时,
我再牢牢的把我的手勾着你的臂弯。

你想尽办法想脱离我的魔爪,
我是不会生气的。
我是说真的。
我真的不生气。
反而很乐。
看你腼腆的样子,
我就觉得很乐。

我爱你,
在我心里你是特别的,
你如此对我我也无所谓,
我的心不会伤不会痛。
只会很乐。
是不是很变态?
当然不是。
不是每个男人这样对我我都会很乐的,
起码你爸爸就不可以。
如果他敢试图摔开我的手的话,
我一定会生气。
我是说真的。
我真的会生气。

(挽着比自己高的儿子逛大街, 感觉真不错。哈哈。)

Tuesday, April 07, 2009

你开心 · 我就开心

昨天清晨, 送弟弟上学。
来到学校门口, Teacher Lee负责带他下车。
Teacher Lee是弟弟的班主任,
她最近很少负责接孩子下车,
大部份时间都是Teacher Bell在负责。
Teacher Lee一打开车门就笑盈盈的跟弟弟说早安,
然后对我说:“之奕他最近……”
我的心马上紧张了起来,
这个小坏蛋是不是又坏蛋了?

“……进步很多咧!
他最近很配合,
很多活动啊游戏啊他都愿意参与,
他和同学们玩得很开心,
他也比以前懂得和同学们沟通了。”
Teacher Lee笑着说。

我马上开心起来。
我情不自禁的在Teacher Lee面前亲了弟弟一下。
“弟弟这么乖啊~~~妈咪好开心弟弟在学校可以玩得开心喔~~”
弟弟轻轻的点点头,
牵着Teacher Lee的手下车。

我坐在车里看着他的背影,
期望他会回头看我,
这小瓜每次下车都不肯回头看。
这一次, 他偷偷的回过头来,
用眼睛斜斜的看我,
嘴角微微的牵着一丝笑容。
而我在他偷偷瞄我的时候,
早已准备好一张笑脸来迎接他的目光,
另外再加送两个大母指。
弟弟开心笑了出来,
轻轻的跟我挥手道别。

之前我很担心弟弟会因为学习障碍,
而导致与其他小朋友在相处上有困难,
现在听到老师这么说,
我比较放心了。
只要弟弟有进步,
就算是一点点的进步,
我也已经好像执到宝般开心,
就连星期一上班的忧郁也马上消失无影无踪。

原来,
对于孩子的事,
我是那么容易感到满足。

Monday, April 06, 2009

凸槌

第一次提供食谱, 我的压力很大。
我反复的检查有没有打错字,
担心多一个零少一个零就害人家做不成,
反反复复的检查, 至少五十遍。

做了。她说, 原来做蛋挞“话都没咁易”,
还说, 原来当师奶遇上蛋挞时, 快乐的不得了~~
我放下一百个心,
暗爽蛋挞嫂的蛋挞可以发扬光大。

之后, 也做了。
她放上网去, 照片拍得很好看。
有7个蛋挞。
她说她按照我提供的食谱做一半份量, 做么只有7个?
我吓了一跳, 第一时间就怀疑自己写错字?
马上上网查看,
再拿出老饼妈妈抄给我的那张已经皱巴巴的纸对照。
没有错啊?到底为什么呢?

再过一天, 也做了。
她说好吃。只是, 她也有问题。
她只做出18个, 和我做出30个有很大的距离。
天啊?到底为什么?
我又不由自主的上网检查我的食谱……

想了又想, 我想, 会不会是与模型大小有关呢?
可是蛋挞的模型不是一样的吗?
我回家量我的古董蛋挞模型,
底部是4CM, 上边是6.5cm, 高2cm。
我SMS问她们,
说她的是底6cm, 上边8cm。
说她的是底4.5cm, 上边8cm。
这个会不会就是问题的所在呢?
我也不知道。
因为我也是新手。
原来, 烘焙的学问一点也不简单。

昨天, 打电话给我。
告诉我她正在做蛋挞!!!
我马上告诉她这件事。
她是烘焙强手,
你们看她会做这个这个就知道她有多强。
我告诉她我的担忧,
她哈哈哈哈的四两笑声就拨掉我的千斤重的心,
她说她没有跟足足我提供的食谱,
她有加有减的,
听到这里我才放下心来。

到底问题在哪里?
我也不知道。
如果你知道,
请告诉我好吗?

Thursday, April 02, 2009

我不是大理石蛋糕 · 我绝对是芝士蛋糕

这个芝士蛋糕大家都做了,
我太执输了, 现在才来做。
我不管这么多,
人家也要show off 一下的嘛——


根据成功后的心得,
这个蛋糕太好吃了,
原创者做的份量太小了,
说把份量乘以二也不太够,
最好乘以三。
所以我就一口气做了一个乘以三的芝士蛋糕。
只是乘以三后,
份量有点出入。
本来cream cheese 450g,
我的cream cheese一包500g,
我不想留下50g就一次过用光。
whipping cream 应该是255g,
可是我的whipping cream 一包250g,
我又不想开多一包就少放了5g。
我第一次做不听话的学生,
很担心蛋糕会因而失败。
最后我还学人家在蛋糕上画画,
哎呀, 巧克力太多了,
我的芝士蛋糕变成好像大理石蛋糕。
我真的没有艺术天份。
不过, 第二天上早试吃蛋糕时我就一点都没有后悔了,
因为那堆有巧克力部份的——
好~~好~~吃~~喔!

弟弟一看到我给蛋糕拍照就赶快靠过样当模特儿,
可是一点都不专业, 手上的game boy都不肯放一边。
我还要学人家切方形的,
结果, 唉, 切得不美~~


这个芝士蛋糕真的很好吃,
我一直催哥哥和弟弟快点把它吃完,
它一天还在冰箱里,
就一直威胁着我的生命。


食谱提供:mikiko

Wednesday, April 01, 2009

弟弟过愚人节

昨天晚上吃了饭, 我在洗碗。
弟弟陪着我。
他在给我报告他这一天发生在他身上的事。
他最喜欢吱吱喳喳说话。

突然他问我:“妈咪, 明天是不是愚人节?”
我惊讶, 是谁告诉他这个世界上有“愚人节”的?
一定是哥哥, 不然就是表哥表姐咯。
我说:“是啊!明天是愚人节。”
弟弟问:“愚人节有没有鱼的?”
我说:“鱼?没有。”
弟弟问:“那愚人节是吃什么的?”
我笑说:“没有吃什么。”
弟弟又问:“有没有点蜡烛的?”
哈哈, 他还在想着328那天我们在家玩关灯一小时的事
我说:“没有。什么都没有。”
弟弟说:“嗄?什么都没有?那么明天有没有读书?”
哈哈, 原来这才是重点。
我说:“当然有啦!”
弟弟失望的说:“嗄?做么有读书的?那愚人节到底是做什么的?”
我说:“玩玩而已。”
弟弟生气的说:“有读书有什么好玩!”

哈哈哈哈~~~这个懒惰虫。